브로콜리 효능1 초록 컬러푸드 브로콜리·시금치·케일 효능: 루테인·비타민K·설포라판 완전정리 초록 컬러푸드의 과학 브로콜리·시금치·케일 속 클로로필, 루테인, 비타민 K, 설포라판이 간 해독·눈 건강·면역에 어떻게 작용하는지 정리합니다. 지용성 흡수(기름과의 조합), 생·가열 조리 전략, 주의사항과 일상 루틴까지 한 번에 담았습니다.하루 종일 화면을 보느라 눈이 피곤하고, 가끔은 소화도 더딘 날이 있죠.그럴 때 초록 접시 하나가 큰 차이를 만듭니다. 저는 브로콜리·시금치·케일만 꾸준히 챙겨도 컨디션이 눈에 띄게 달라졌어요.오늘은 초록 컬러푸드의 과학을 일상에서 바로 써먹을 수 있게 풀어볼게요. 😊초록의 근거: 클로로필·루테인·비타민K의 역할 🤔초록 식품의 색은 주로 클로로필에서 옵니다.클로로필은 활성산소를 완화하고, 식이섬유와 함께 장 내 환경을 돕는 것으로 알려져 있죠.또한 잎채소에 풍부한.. 2025. 9. 7. 이전 1 다음
